مواد لازم:
گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم
اسفناج 700 گرم
جعفری و تره ۲۰۰ گرم
آلو خورشتی یا بخارا 10 عدد
پیاز یک عدد بزرگ
سیر دو حبه
رب انار یا آبلیمو به میزان لازم
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زرد چوبه
طرز تهیه کلم شور خانگی و نکات طعم بهتر
طرز تهیه باسلوق خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا
“شیرینی دانمارکی” : طرز تهیه شیرینی مجلسی و خوشمزه